问题分析:手足口病是一种由多种肠道病毒感染的小儿传染病。针对患有手足口病的患者是可以吃蛋的,而且蛋类提供蛋白质有利于疾病的恢复。但是,手足口病患者大多伴有口腔内尤其是咽峡部皮疹,这种皮疹破溃后形成溃疡,造成患者吞咽疼痛而不愿意进食,所以进食的蛋类做的烂软最好,进食后一定要漱口,减少食物残渣附着溃疡面,这样会延误溃疡的愈合。