问题分析:补血的粥有大枣小米粥,大枣含有一定的铁元素,同时小米作为粗粮,健脾养胃的作用明显,两者同时服用能够有很好的补血的效果。银耳莲子粥补血的作用也很强,银耳滋阴,俗称百姓的燕窝,可见其滋阴效果显著,有利于气血生成。莲子安神,能够避免过多血的消耗。猪肝瘦肉粥因为富含血红素铁,吸收利用率很高,也能够起到很好的补血的效果。