问题分析:牛排营养丰富,含有维生素、蛋白质、铁、锌等营养元素,可以增长肌肉,加快蛋白质的新陈代谢。同时可增强孩子的免疫力,促进生长和发育。建议在选择牛排时,最好是优质的新鲜的儿童牛排,肉质比较柔软鲜嫩,不可以给孩子选择速冻牛排,因为里面含有较多的添加剂,对身体不好,在使用时最好能炖熟,煮烂后再给孩子食用,以免影响消化吸收。