问题分析:糖尿病的患者是可以吃牛肉,牛肉含有营养物质非常丰富,且含脂肪量较少,含有丰富的优质蛋白铁和多种营养成份。糖尿病的患者经常吃牛肉,可以增强体质,不会引起血糖增高或加重糖尿病症状的不良反应,糖尿病患者可以放心食用。糖尿病患者在饮食上应做营养均衡,不要吃含糖量高的食物和油腻性大的食物,患者应按时服用降血糖的药物,定期去医院做血糖监测和身体体检检查,减少并发症的发生。