问题分析:糖尿病血糖高的患者可以吃南瓜。南瓜含有南瓜多糖、赖氨酸、精氨酸、维生素a、维生素b12等成份,维生素b12是人体胰岛细胞所必须的微量元素,可以促进胰岛素分泌,有一定的降血糖的作用。糖尿病的患者应做到合理营养饮食,不要进食含糖量高的食物,患者可以适当的吃一些苦瓜、南瓜、冬瓜、芹菜、白菜等食物,可以补充充足的维生素,不会引起血糖增高,不会引起身体不适的症状。