患有高血压可以吃什么肉类

问题分析：高血压的病人可以吃一些精瘦肉和鱼肉，它们的脂肪含量低，但是切记不要吃多。因为我们倡导高血压的病人进行低盐低脂的饮食。高血压是动脉粥样硬化非常重要的危险因素之一。高血压会破坏动脉血管的内皮细胞，动脉血管的内皮细胞遭到破坏之后，低密度脂蛋白胆固醇就在被破坏的内皮细胞下沉积，出现动脉粥样硬化病，导致动脉出现严重的狭窄，甚至闭塞。如果高血压的病人吃肉多，甚至出现了高脂血症，两个危险因素相辅相成、相互作用，就会加重动脉粥样硬化的进程。