问题分析：脑梗塞的病人是可以吃排骨炖汤的。首先，排骨炖汤中含有丰富的钙质，能够预防骨质疏松。而脑梗塞绝对多数为老年人，罹患骨质疏松的几率非常高，因此，排骨炖汤尤其适合老年脑梗塞患者喝。其次，排骨炖汤中含有丰富的蛋白质，能够增强脑梗塞患者的肌肉力量，减少患者的卧床几率。但是，排骨炖汤中也含有大量的油脂，喝的太多易加重动脉硬化。因此，喝排骨炖汤要注意适量。
