问题分析:肠胃炎的患者不建议食用绿豆粥。首先绿豆属于凉性的食物,肠胃炎患者胃肠功能都比较虚弱,使用凉性食物会损伤胃肠。其次豆类食物中含的低聚糖比较多,被肠道菌群发酵之后会产生很多气体,容易引起腹胀,肠鸣等症状。肠胃炎患者平素饮食应该注意以清淡易消化的食物为主,避免进食生冷油腻辛辣刺激性的食物,比如油炸食品、烧烤、巧克力、奶油、辣椒、生姜、大蒜等,会增加胃肠功能负担,使肠胃炎病情反复。