问题分析:骨质疏松症的患者,除了需补充高蛋白、含钙及维生素丰富的肉类食物以外。也应该多吃一些富含维生素K和镁、钾等元素的蔬菜。这是因为维生素K是骨钙素和骨转运蛋白合成必须的元素,因此应该多吃一些诸如菠菜、西芹、西兰花等等富含维生素K的食物。另外还应该多吃一些杏仁、花生、谷类、糙米等富含镁的食物,同时多食用一些贝类、牛肉、低脂奶等等富含维生素B12和维生素D,能帮助钙吸收的肉类以及富含钾的蔬菜。