问题分析:脑梗患者可以吃以下两大类零食:第一、脑梗患者可以适当的吃一些新鲜的水果以当零食摄入,例如苹果、香瓜、鲜梨、猕猴桃、草莓、葡萄、柠檬、香蕉、芒果、菠萝等,即能够补充营养,又有利于促进排便,缓解脑梗患者便秘症状。但是需要注意的是,如果脑梗伴有血糖高的患者要注意甄选以上水果,减少糖分的摄入。第二、脑梗患者还可以适当的进食一些坚果类零食,例如核桃仁、榛子、开心果仁、杏仁等,每天吃几颗即可,以免增加胃肠道负担。