问题分析：肝火旺是不会变成肝炎的。首先，肝炎是现代医学的疾病，多是由于感染肝炎病毒之后而导致的，如甲型肝炎、乙型肝炎，多会表现出周身发黄、肝区疼痛、肝酶偏高等症状；而肝火旺则是中医证型，不是疾病名称。肝火旺盛多是由于肾阴亏虚、肝血亏虚，肝木失于阴血滋养，使肝火偏亢于上而引起的，多表现出面红目赤、心情急躁易怒、两木干涩，头晕头胀等症状。
