问题分析:胃溃疡的患者可以吃一些菠菜。菠菜具有补益肠胃、润燥滑肠、养血和血的功效,适量食用有助于食物的消化吸收,也可以修复受损的黏膜组织,可以炒熟,可以水煮,也可以做面条的时候放进去。另外,西兰花有软化血管并清除血管毒素的作用,而且其中的类黄酮也有防止病菌感染的功效,因此非常适合胃溃疡的患者食用。除此之外,患者也可以适量吃一些胡萝卜、油麦菜、茼蒿等,以补充身体所需的营养成分。