问题分析：单纯高血压的患者可以适当的吃猪肝。如果高血压患者伴有血脂或（和）血尿酸异常，是不建议吃猪肝的。猪肝含有丰富的胆固醇及嘌呤，如果吃猪肝过多，会使患者血中血脂异常加重，血尿酸升高，加重患者动脉粥样硬化，出现高血压的并发症。高血压患者应该清淡饮食，少食动物内脏，多吃蔬菜水果，并限制盐的摄入，每日<6g盐，并正规监测血压，定期评估高血压的危险因素，预防高血压并发症的发生。
