问题分析：慢性胃炎的患者可以选择一些具有抗菌消炎、理气和胃功效的中药来泡水喝，以促进黏膜炎症的恢复。可以在医生的指导下选择蒲公英、金银花、霍香、砂仁、陈皮、枳实、板蓝根、鱼腥草、穿心莲、茵陈、山楂、薏苡仁等药物。另外，饮用一些红茶、普洱茶、黑茶等具有温胃散寒、行气化湿作用的茶类，也可以起到较好的辅助治疗慢性胃炎的作用。
