问题分析：做完听神经瘤开颅手术应当吃一些高营养、高蛋白、高能量的食物，比如牛奶、鸡蛋、牛羊肉、排骨、鱼肉、新鲜蔬菜水果，因为听神经瘤手术是比较大的手术术，对人体的创伤、应激较大，术后吃高蛋白高营养的食物，有利于患者的体力的恢复，以及促进伤口的愈合。另外要吃一些富含维生素B的食物，比如大豆、动物内脏、精瘦肉、牛奶、鸡蛋、小米、核桃、红枣等。因为这些富含维生素B的食物可以营养神经，因为手术当中有可能会对面听神经及三叉神经等颅神经造成一定的损伤。
