问题分析:患有胆结石伴有急性胆囊炎的患者是不能吃水果的。水果大都性味寒凉,而寒性可以凝滞气血,影响血液的循环和代谢过程,也会损伤身体阳气,不利于病症的恢复。另外,水果中含有的果酸可以刺激胃和十二指肠分泌缩胆素,也会加重胆结石和急性胆囊炎引起的上腹部疼痛、胁肋隐痛、口苦口臭、吞酸嘈杂等不适症状。因此,建议患者等到病症完全好了以后再适当吃水果。