问题分析:血糖高的人不可以吃玉米。玉米属于高淀粉类食物,通常摄入高碳水化合物、高淀粉、高糖都会引起血糖明显升高,所以要特别注意。尤其在血糖偏高,波动大的时候是不建议吃玉米的,在血糖控制比较稳定的时候可以适当吃些,但是要算在主食量内,也就是吃玉米了,其他主食的摄入量就要适当减量。血糖高的人建议多吃蔬菜,注意补充瘦肉、蛋、纯牛奶等。