问题分析:糖尿病患者可以吃煮玉米。玉米含有丰富的碳水化合物,所以糖尿病患者可以把玉米作为主食。另外玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸占比高达60%,有降低血胆固醇,防止糖尿病动脉粥样硬化,延缓糖尿病慢性并发症的发生的作用;含有丰富的钙元素,可以为糖尿病患者补充钙元素,营养骨骼作用;含有丰富的维生素,延缓糖尿病的衰老;含有膳食纤维,可以改善糖尿病便秘症状。所以糖尿病患者可以吃玉米当作主食,但玉米含有的碳水化合物较丰富,不宜进食过多,否则也会影响血糖。