问题分析:贲门癌的患者是能够吃鱼的。这是因为贲门癌的患者常由于疾病导致进食量明显减少,导致蛋白等营养物质摄入不足,而肿瘤消耗蛋白又较明显,最终导致患者出现低蛋白血症,患者可以出现肢体无力、水肿、胸腔积液等临床表现。因此对于贲门癌的患者,建议适当增加蛋白质丰富的饮食,而鱼是属于优质的动物蛋白饮食,因此是可以食用的。