问题分析:高血压患者可以适量食用青枣。每100g青枣中含有蛋白质1.2g、脂肪0.3g、碳水化合物23.7g,含有丰富的维生素和多种微量元素。青枣具有增强免疫力、抗衰老、抗坏血病的作用。青枣中维生素C和维生素A的含量很高,能帮助清除体内的自由基,减少对细胞的损伤,有保护肝脏的作用,对动脉内皮细胞也有益,所以高血压患者可以放心食用。但是如果同时合并糖尿病,则不宜单次大量食用。