问题分析:孕晚期血糖高的孕妇建议不要吃薯片。薯片是马铃薯炸或烤之后的成品,根据马铃薯的血糖生成指数和血糖负荷值,吃马铃薯可快速升高血糖,会加重糖代谢负担,马铃薯经加工后形成薯片后其值更高,对血糖的影响也越大。而孕期血糖高对母儿均会造成一定的影响,易增加剖宫产术的风险。所以建议孕妇避免吃薯片一类的油炸或烤的食物,可以吃一些富含膳食纤维的粗粮和蔬菜。