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一边吃饭一边喝水对胃好吗

一边吃饭一边喝水对胃好吗
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刘正新 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析:一边吃饭一边喝水,对胃是不好的,因为胃的消化液中含有大量的酶,通过酶的作用,可以促进食物的消化。吃饭的时候喝水,有可能冲淡胃液、稀释胃酸,可能会影响食物中蛋白质、脂肪以及糖类食物等的消化,不利于营养的吸收。如果是进食的食物过硬或者过于干燥,咀嚼、下咽困难,可以适量的饮水,因为有利于促进食物的消化,帮助胃肠蠕动。

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一边吃饭一边喝水对胃好吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
一边吃饭一边喝水对胃不好,建议改善这种不良习惯。一边吃饭一边喝水对肠胃不利,因为肠胃中的消化液有很多酵素,可以帮助消化。在用餐期间饮用清水,会稀释胃液、稀释胃酸,从而导致身体消化不了食物中蛋白质、脂肪、糖等物质,对人体的健康有一定负面作用。如果吃的东西比较坚硬、比较干燥,或者咀嚼困难,可以喝一些水,这样有助于加快食物的吸收,有助于肠道的蠕动。
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