问题分析:冠心病患者吃花生好不好,要看花生是怎么加工的。如果是清水煮花生,冠心病患者当然可以吃,因为清水煮花生对花生里面的营养成分比如亚油酸、蛋白质和维生素等破坏比较少,而且不会影响血压、血脂等。如果是盐水煮的花生,由于含盐量比较高,会影响血压的控制,而且会增加心脏负荷,有诱发心脏功能不全的风险。如果是油炸花生,对于冠心病患者就更不能吃了,毕竟油炸花生所含的油脂比较高,不利于冠心病患者血脂的控制,尤其对于冠心病合并糖尿病的患者更应该避免吃油炸花生,因为会严重影响血糖的水平。