问题分析:直肠癌患者是可以吃鸡肉的。这是因为鸡肉是优质的动物蛋白饮食,通过适当的摄入鸡肉对于直肠癌患者疾病的康复可产生有利的影响,能够很好地纠正低蛋白血症。对于直肠癌患者,其饮食的建议如下:一、低脂肪、富含纤维素饮食。二、优质的蛋白质饮食,包括:黄豆、豆制品等植物蛋白,瘦肉、虾、鱼等动物蛋白。三、微量元素、钙剂的适当摄入。