问题分析:咳嗽的患者是可以吃一些鹅肉的,鹅肉具有止咳化痰的功效,还可以清热生津,对于热性体质的人群来说,具有很好的改善作用。咳嗽属于一种人体保护性呼吸反射作用,可以清除呼吸道内的异物和分泌物,咳嗽的患者平时应该多吃一些清淡的食物,比如说一些新鲜的瓜果蔬菜类,尽量减少吃一些油腻或者是辛辣的食物,平时还要多注意休息,多喝一些开水。