问题分析:脑梗患者可以吃鸭蛋。鸭蛋中含有大量的优质蛋白质和卵磷酯,可以增加人体必需的营养物质,增加血管的弹性,但是不要过量食用,每天吃1枚为佳,过多食用不容易吸收,同时可能会升血液中胆固醇含量,容易引起动脉粥样硬化,对患者的治疗不利,也会增加再次出现脑梗死的风险。脑梗患者的饮食一般要以低盐低脂低糖易消化的食物为主,可多吃清淡,富含优质蛋白和维生素的食物,比如新鲜的蔬菜和水果等。