问题分析:儿童扁桃体发炎,一般是由于上呼吸道感染引起的,吃鱼对于扁桃体发炎症状没有影响,可以适当食用。但建议清蒸,不要红烧,以免上火加重病情。儿童扁桃体发炎,一般与感冒、鼻炎、鼻窦炎、上火或病毒、细菌感染有密切关系,此时应注意保持饮食清淡,吃容易消化的食物,多吃蔬菜水果,多补充水分,保持营养均衡,尽量不吃刺激、辛辣、油腻的食物。