问题分析:食物中毒有轻微和严重之分。如果食物中毒轻微,一般不会导致患者死亡。食物中毒如果严重,而且抢救不及时才会导致死亡。食物中毒包括很多种类,有的属于化学性食物中毒,有的属于生物性食物中毒,有的属于细菌性食物中毒。食物中毒出现以后患者都会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;食物中毒也可以损伤中枢神经系统,可出现头疼、头晕乏力、呼吸困难等症状。如果中毒严重,患者会出现全身无力、昏迷、休克以及出现呼吸衰竭,进而可危及患者的生命;重度食物中毒患者也会由于出现多脏器衰竭而导致死亡。