问题分析:患有肠炎的人是可以喝酸奶的,因为酸奶中含有益生菌,能够维持肠道菌群的生态平衡,可以在肠道内形成生物屏障,抑制有害菌的入侵,也有保护胃肠道黏膜的作用。肠炎的病人不要吃过于油腻和生冷的食物,也要避免刺激性食物摄入。酸奶不要喝刚刚从冰箱里面拿出来,也尽量不要空腹的时候喝,饭后一小时左右喝,对身体的健康有益处。