问题分析:小孩缺乏维生素的症状可以分为:1.缺乏维生素A的症状:眼部症状最明显,可以出现夜盲症,就是在夜间看不清楚东西;可以出现皮肤粗糙、角化,毛囊凸起,手摸起来有粗颗粒的感觉;还可以影响孩子的生长发育,落后于正常孩子。2.维生素D缺乏的症状:早期主要表现为精神症状,孩子出现哭闹、睡眠少,然后出现骨骼异常,比如颅骨软化、方颅、肋骨串珠、肋缘外翻、O型腿、X型腿等。3.维生素B缺乏的表现有:反复出现口腔溃疡或者口角炎、脚气病、神经衰弱等。