问题分析:溃疡性结肠炎急性活动期是不可以吃芒果的,饮食方面可以吃些流质或半流质食物,比如小米粥、南瓜粥、面片汤等,处于稳定期的溃疡性结肠炎患者可以适量吃些芒果,芒果的营养物质丰富,含有糖、蛋白质、粗纤维、维生素A等,适量吃些可以补充身体所需要的营养物质,一次性不要吃太多,饮食还是以少渣、松软容易消化吸收的为主。