问题分析:患有慢性胃炎的人是可以吃苹果的。苹果的营养价值很高,富含丰富的矿物质和维生素,苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,吃苹果尽量选择在中午的饭前或饭后半小时,早上空腹最好不要吃苹果,否则会引起胃部不适。慢性胃炎患者适量吃些苹果可以补充身体所需要的某些营养物质,对身体有好处,但应注意一次性不要吃太多,以防引起不适。