问题分析:遗传性高血压一般情况下是可以吃猪肉的,但是当舒张压高于110mmHg时,收缩压高于140mmHg时,容易引起心动过速,导致人频繁出现心跳增快、心慌气短、头晕目眩等症状,影响人正常工作。这时建议不要吃猪肉,因为高血压患者多半会伴随动脉硬化,而猪肉含有大量脂肪、胆固醇,吃后会加重动脉硬化程度,不利于高血压恢复。患有高血压时,要勤监测血压,按时服药治疗,避免血压异常升高。