问题分析:有胃病的人最好不要吃竹笋。竹笋营养比较丰富,含有多种维生素、氨基酸、纤维素等成分,能增强胃肠蠕动,有效缓解便秘的症状。但是,由于竹笋含有大量的粗纤维,而且属于寒凉的蔬菜,对于脾胃虚弱、患有胃肠疾病的人群不太适合,会对胃肠产生一定的负担,还可能会加重病情,因此有胃病的人应该少吃竹笋,平时也要注意少吃过硬、过凉、过辣的食物,切忌喝酒,注意多休息。