问题分析:胃溃疡患者是可以吃茄子的,茄子的营养丰富并且质软容易消化,含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。另外,茄子还具有抑制消化系统肿瘤的作用,对于防治胃癌有一定的效果,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效,胃溃疡患者适量吃些茄子可以补充身体所需要的某些营养物质,可以增强自身抵抗力对身体是有好处的。