问题分析:肾结石的患者是可以吃番茄炒鸡蛋的,番茄以及鸡蛋的主要成分是水、纤维素、微量元素、番茄红素、蛋白质、氨基酸、淀粉等等,这些成分不会对肾结石的产生、发展、诊断、治疗及预后造成明显的影响。一般情况下,如果大量食用番茄炒鸡蛋可能不会形成结石,但是,有可能会增加患者的胆固醇含量,促使血脂增高,从而形成高脂血症。