问题分析：建议孕妇不要吃油炸臭豆腐，臭豆腐的主要原材料依然还是豆制品，因此就臭豆腐自身的营养价值来讲，它含有比较丰富的蛋白质，还含有比较多的维生素以及矿物质，对于孕期补充营养也有一定的益处。可是需要考虑到臭豆腐在制作、保存、运输的过程中，都有可能导致一些细菌的污染，这个时候如果食用了经过细菌污染的食品，就有可能对孕妇的胃肠道造成一定的影响，严重的时候也有可能影响到胎儿的健康。
另外，油炸食品本身也并不是在怀孕期间比较推荐的一种制作和烹调的东西，因为油炸食品的卫生问题一直都是被大家所质疑的。由于在外面市场上、街面上能够买到的油炸食品，大多数的情况下原材料是没有办法保证的，同时这样的一种食物在反复油炸的过程中，也有可能产生一些有毒的物质，比如一些容易导致致癌、反复高温的一种情况，它有可能对孕妇自身的身体健康以及胎儿的生长造成一些不良的影响。因此，建议孕妇尽量不要吃油炸臭豆腐这样的一类食物。
