问题分析：哺乳期的女性可以适当的食用茄子，茄子是寻常百姓家常常会食用到的一种蔬菜，它的美味令很多人都爱不释手。在哺乳期适当的食用一些茄子，作为食物的来源，并不会导致乳汁分泌的明显减少。茄子自身的营养价值也非常丰富，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质等营养成分，尤其是茄子中含有的维生素P含量非常丰富。
维生素P能够改善血管的弹性，降低毛细血管的脆性以及渗透性，防止毛细血管的出血，维持心脑血管功能正常。茄子具有降低胆固醇的功效，这是因为它所含的纤维素中，有一种能够降低体内胆固醇含量的物质，即B角素。因此，茄子的营养很好，在哺乳期可以适当的食用茄子。
