问题分析：肺炎患者可以吃鸡肉。肺炎是指肺部组织的急性炎症，可由各种原因所引起，包括感染性的因素和非感染性的因素。患有肺炎可以出现畏寒、高热、咳嗽、咳痰等症状，引起人体的消耗，同时也在一定程度上引起食欲减退。而鸡肉含有丰富的蛋白质等营养成分，肺炎病人吃鸡肉，既可以补充消耗的营养物质、能量，也可以促进人的食欲。因此，无论是患有哪一种类型的肺炎都可以吃鸡肉。
