问题分析:高血压患者是能吃排骨的,患有高血压后容易引起动脉血管硬化,使血管异常收缩,而吃排骨是不会加重动脉血管异常收缩的,不会影响高血压的治疗和康复。但是当高血压患者伴随高血脂时,则尽量少吃排骨,因为这时食用排骨后会使血脂增高,会影响高血脂的治疗,从而会加重高血压患者的病情。患有高血压后,应当减少进食高钠类食物,比如高钠盐腌制食物,否则会使高血压引起的水肿症状加重,不利于高血压恢复。