胃癌术后的菜谱

问题分析：行胃癌术后在1个月左右的时间里，患者需要从全流食逐渐过渡到半流食，然后再从半流食逐渐过渡到普通饮食，在过渡到普通饮食之后患者应该遵循少食多餐，多进食易消化，高蛋白富含营养，低脂肪低纤维素食物的就餐原则。一般推荐的早餐可以食用一些面条类的主食，午餐可以适当的食用蔬菜类的菜品，同时加上红肉类的菜肴，主食建议还是选用易消化的食物，如稀粥或者是面条等。晚餐尽量少吃，但要保证碳水化合物和蛋白质类食物的摄入。水果类的食物尽量可以榨成汁或切成小丁食用，有助于患者消化吸收。在两餐之间可以加餐，比如早上的9点到10点钟左右，下午3点到4点钟左右可以添加辅食，辅食可以选择酸奶或者是水果羹等食物。