问题分析:确认宝宝是否出现卡鱼刺的方法有如下几种:第一,如果在吃鱼的过程中突然孩子出现哭闹,干呕,咳嗽,喘憋的情况,再继续吃东西时哭闹严重,并且拒绝继续吃食物时,可以判定为卡了鱼刺。第二,在吃鱼肉时要尽量给宝宝喂鱼肉,要将鱼刺弄干净,但是如果出现了毛刺卡喉咙时,宝宝会出现突然的剧烈的咳嗽,甚至面色青紫发绀。第3,如果出现上述异常情况,需立即到医院进行检查,在医院的耳鼻喉科医生通过局部麻醉也能够检查是否患儿卡到了鱼刺。