问题分析:出现咳嗽是能吃泥鳅的。咳嗽有可能是在身体免疫力低下的时候受凉或感染病毒引起的,也有可能是吸入过敏原导致的,还有可能是服用某些抗高血压药物引起。泥鳅是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白,多种矿物质,还富含维生素,肉质细腻,比较容易被人体消化吸收,能够补气补血,健脾养胃,提高消化吸收功能,增强身体抵抗力,有利于咳嗽症状的恢复。