高血压能吃羊肉吗

问题分析：高血压的患者可以吃羊肉，但是切记不要多吃，因为吃多了羊肉容易引起血脂升高，尤其是低密度脂蛋白胆固醇水平的升高。高血压患者的饮食应该尽可能减少肉类的摄入，最好多吃蔬菜和水果。
羊肉中含有一定程度的胆固醇，高血压的患者应该尽量少吃，如果摄入过多的胆固醇水平，就会容易使体内的低密度脂蛋白胆固醇的水平升高，高血压的患者如果出现低密度脂蛋白胆固醇水平的升高，就会加重动脉粥样硬化的程度。因为研究显示高血压可以导致血管内皮损害，而低密度脂蛋白胆固醇可以在损害的内皮细胞下沉积，造成动脉粥样斑块的隆起，不但可以引起血管狭窄，还会导致不稳定斑块的生成，引起心、脑、肾等各个重要脏器的供血减少。