问题分析：陈皮具有健脾、理气的功效，如果妈妈有肚胀的情况，妈妈喝点陈皮水可能对妈妈是有帮助的，但是宝宝胀气妈妈喝陈皮水可能没有多少效果。一般情况下宝宝如果出现胀气，要积极寻找引起宝宝胀气的原因。小孩胃肠道功能不是很完善，容易因为各种原因出现胀气。常见的原因，可能因为宝宝比如腹部受凉、饮食不合理、吃得过多，或者是宝宝对母乳当中的某些成分不耐受，比如食物蛋白过敏或者乳糖不耐受，都可能会导致宝宝出现胀气的情况，引起宝宝肠道的感染等等。
这个情况下需要寻找原因，去除诱因。如果是腹部受凉引起，可以给宝宝进行腹部理疗，暖肚脐，以及口服益生菌来调理。如果是食物蛋白过敏，母亲要进行适当食物回避，回避过敏的食物，必要的时候可能需要特殊配方奶喂养。如果是乳糖不耐受，妈妈可以在每次奶前给宝宝吃乳糖酶或者无乳糖饮食。总之，宝宝有胀气可以给宝宝做排气操、腹部按摩促进排气，缓解腹胀，给予去除诱因的治疗。必要的时候需要看医生寻找原因，去除诱因。
