问题分析:得了桥本甲状腺炎并甲状腺功能减退的患者可以吃鸡肉,但是应注意控制好摄入量。对于甲状腺功能减退症饮食中没有明确指出完全不能食用的食物,只是甲状腺功能异常容易引起血脂代谢紊乱,所以吃鸡肉要注意适量,不能吃太多,避免血脂代谢紊乱加重。日常饮食中可多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维等的蔬菜和水果,保证营养均衡、充分休息、保持心情舒畅。