问题分析:高血压患者平时可以选择含有胆固醇比较低的肉类,如动物的瘦肉,瘦猪肉,瘦羊肉,瘦牛肉,兔肉,鸡肉,这些肉类适合高血压患者食用。这些食品内不但含有的胆固醇比较低,含有的营养物质也非常丰富,可以补充人体所需要的优质蛋白,维生素微量元素和矿物质,可以提高机体的免疫力和抗病能力。高血压患者在日常生活中一定注意不要吃含有胆固醇比较高的肉类,比如动物的肥肉,动物的内脏,还有胆固醇比较高的海产品,炸食品,应多吃蔬菜。