问题分析:肺炎患者可以吃鲫鱼。鲫鱼含有丰富的优质蛋白,而且味道清甜,肉质纤维比较嫩,适合有疾病的患者,可以做成清蒸鲫鱼或者鲫鱼煮萝卜汤、鲫鱼粥,对于改善肺炎患者食欲不振的症状也有好处,比较清淡和容易消化。肺炎患者除了可以吃鲫鱼,也可以吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋、豆类、奶类等食物,都可以增强免疫力、促进疾病恢复,患者也要多吃新鲜的水果和蔬菜,补充维生素C。