问题分析:高血压患者能喝鸡汤和排骨汤。鸡汤和排骨汤含有的营养价值都是非常高的,不仅有人体所需要的优质蛋白,还有多种维生素和微量元素,并且汤内还含有一些矿物质,能够提高身体的免疫力和抗病能力。但是一定要注意的是,在喝鸡汤的时候不要放太多盐,摄入过多含盐的食物容易引起血压的不稳定,患者可以多吃些新鲜的蔬菜,对于血压的稳定可以起到非常重要的作用。