问题分析:感冒患者出现发烧时能吃咸鸭蛋。因为鸭蛋和鸡蛋一样也含有丰富的蛋白质,属于优质蛋白,在人体内容易被消化吸收和利用。感冒发烧的患者多数可出现食物不振,适当吃咸鸭蛋有利于改善口淡无味的感觉,可促进食欲。但是咸蛋含钠量很高,咸蛋黄胆固醇含量也高,不能多吃,特别是对于有高血压病、冠心病的患者,最好是用咸蛋配一碗不放盐的粥。